2013-2017年中國(guó)生鮮食品零售額從3.61萬(wàn)億元增長(zhǎng)到4.72萬(wàn)億元，預(yù)計(jì)2019年中國(guó)生鮮市場(chǎng)交易規(guī)模將達(dá)到5.31萬(wàn)億元。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

民以食為天，中國(guó)人對(duì)食物的熱愛(ài)與重視讓無(wú)數(shù)資本對(duì)“菜籃子”這片市場(chǎng)垂涎不已。但是生鮮產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、存儲(chǔ)、銷售等流通環(huán)節(jié)繁多、經(jīng)營(yíng)成本極高、收益難以預(yù)計(jì)等特點(diǎn)讓生鮮被稱為零售行業(yè)最難攻克的市場(chǎng)。而隨著“新零售”概念的提出，生鮮新零售的熱度也越來(lái)越高，許多商家將其視為解鎖萬(wàn)億生鮮級(jí)市場(chǎng)的鑰匙。

1.門(mén)店精細(xì)化管理

靈活的價(jià)格管控。構(gòu)建從進(jìn)價(jià)、配貨價(jià)到售價(jià)的完整價(jià)格體系。

保質(zhì)期管理。保質(zhì)期碼管理貫穿進(jìn)銷存全程，支持臨保商品促銷，“過(guò)?！鄙唐方?。

精益加工。支持鮮肉、水產(chǎn)、蔬菜等多場(chǎng)景加工和多配方管理，精確控制庫(kù)存轉(zhuǎn)移，成本分?jǐn)偂?/p>

設(shè)備支持。支持主流電子秤和特殊條碼，支持移動(dòng)店務(wù)POS、安卓POS等。

2.提供多渠道營(yíng)銷平臺(tái)

微營(yíng)銷：支持自建商城、券、集點(diǎn)、積分、預(yù)售、拼團(tuán)、秒殺、限時(shí)購(gòu)、砍價(jià)等多樣營(yíng)銷玩法。

外賣(mài)平臺(tái)：一站式對(duì)接美團(tuán)、餓了么、口碑等主流外賣(mài)平臺(tái)，訂單、庫(kù)存同步管理。

3.深入供應(yīng)鏈全流程

智能補(bǔ)貨：以銷定采，自定義補(bǔ)貨算法，支持一鍵補(bǔ)貨，提升庫(kù)存周轉(zhuǎn)率和采配決策效率。

物流保障：雙計(jì)量單位與多規(guī)格管理，支持越庫(kù)作業(yè)和多種分揀形式。

4.支持多業(yè)態(tài)、多組織

支持從單店到跨區(qū)生鮮連鎖發(fā)展的過(guò)程。

時(shí)至今日，海鼎已經(jīng)幫助多家生鮮行業(yè)客戶落地生鮮零售解決方案。

海鼎助力明康匯實(shí)現(xiàn)基地自產(chǎn)與市場(chǎng)外采產(chǎn)品轉(zhuǎn)換，提升訂貨效率，同時(shí)改進(jìn)門(mén)店自動(dòng)配貨流程，保證叫貨數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性。